みかんには、一番最初に出荷される「岩崎早生」から、１１月１２月の「早生みかん」、１２月から「南柑２０号」・「片山温州」、１月からの「青島」などがあります。「早生みかん」はジューシィで柔らかなのですが、痛みやすく、「青島」は痛みにくいけど、やや硬く貯蔵向けなどそれぞれ特徴があります。それぞれの時期で一番美味しいものから出荷します。
しらぬい（デコポン）は清見オレンジとポンカンの交配種です。加温温室で栽培する温室ものが１２月上旬より２月まで。それ以降は、露地栽培物となります。みかんに比べ糖度が高く、とても濃厚な味で香りが高いのも特徴です。１つの大きさが３００グラムから５００グラムくらいあります。見かけはごつく感じるかもしれませんが、果皮が非常に薄く、果肉は早生みかんのようにジューシィです。
香りと甘さ、食べやすさのバランスの取れたオレンジです。みかんのように簡単に皮がむけ、みかんよりオレンジの良い香りがあるのが特徴です。果肉がやや硬く、貯蔵向けの品種です。
清見オレンジとミネオラオレンジの交配種。ジューシィで香りの高いオレンジです。ジューシィすぎてやや皮がむき難いのが欠点。ナイフで切って食べるのが簡単です。果皮が弱く栽培のし難い品種ですが、柔らかな味と香りが絶品です。
世界でも非常に多く生産される香りの高いオレンジです。農園では、白柳系・鈴木系など品種の良いものだけを雨よけハウスで栽培しています。雨よけハウスとは、梅雨から初夏にかけての雨の多い時期はビニールハウスの中で栽培し、他のかんきつ類に比べ病気に弱いネーブルを保護し、農薬などを減らしながら、高品質の果実を生産させるものです。
甘くてジューシィ。全国的には、みかんに次ぐ生産量のある柑橘です。味は良いけど、果皮がむき難いのが欠点です。
特徴のある風味で、ツウ好みの味です。農園では、貯蔵のとき一つ一つの果実をポリの袋に入れ、いつまでもジューシィな「八朔」をお届けしています。
農園のレモンは、自宅に植えてある数本のレモンの木からとれた、安心の取れたてレモンです。ほかの柑橘類と混植されているので、種が多いのが欠点です。現在レモンの苗木を育成中です。
黄金柑はとてもよい香りの小さな柑橘です。ゆずなどと違い、食べても美味しい果実です。小さく果皮も堅いので、少し食べにくいのですが、味と香りに惚れたファンの多い果実です。
甘夏みかんは、２月下旬まで木にならせておき、ジューシィで甘い夏みかんを栽培しています。
