朝市速報 2004.4.4. お魚屋さん、揚物屋さん、他にも水産加工品が各種並べられていました。どれも大人気、飛ぶように売れていました。 アンコウの吊るし切りも時間になると大勢の人が集まりました。
上の写真は魚屋さんの干物、左は揚げ物屋さん。どちらも地元で取れた魚を主に材料として使っています。
地元でもなかなか手に入らない“いかめし”。 もちろん地元のイカで作ってあります。柔らかくて何とも言えません。 そして、アンコウの吊るし切り。 民宿しのはらのご主人が腕を披露しました。 次回の開催は6月6日の予定です。乞うご期待!