銘柄・蔵元	原　材　料	アルコール分	購入価格
	やくしま 三岳酒造	さつまいも 米麹	35度	1770円 /720ｍｌ
	ほろ酔いイモ加減
	屋久島は平成5年12月に世界遺産条約に基づく世界遺産として登録されています。九州最高峰の宮之浦岳を始めとする2000ｍ級の山々が連なっていることから「洋上のアルプス」とも言われています。このために海岸側は晴れ、急峻な山々は雲に覆われて雨-といった天気も珍しくなく、「１ヵ月に35日雨が降る」と形容される程、水の豊かな島です。このことは滝が多いことからも伺い知ることができます。 樹齢数千年にもなるヤクスギを始めとし、貴重な動、植物が見られる神秘の島-。この焼酎「やくしま」は世界遺産に登録される前から、そんな屋久島の神秘性を丸ごとビン詰めした銘柄-。もっとも中身は三岳35度と変わりはないのですが・・。 屋久とろ（やまいも）と卵を使い、我が家で作った”ふわふわ焼き”を肴にだいやめ。のど元を通りすぎる清冽でコクのある深い味わいは、チャリで行ってきたばかりの白谷雲水峡のイメージを甦らせるに十分な余韻を感じるのど越し・・・。　（03年8月）

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