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銘柄・蔵元 | 原 材 料 | アルコール分 | 購入価格 |
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| 古酒たなばた 田崎酒造 |
さつまいも 米麹 |
25度 | 頂きもの /720ml |
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| ほろ酔いイモ加減 | ||||
| 割れる心配のないペットボトル入りをバッグに忍ばせて、お出這い先の東京のホテルで締めのダイヤメの友になったのが田崎酒造のレギュラー酒「七夕」。そのとき世話になった友人から後日頂いたのがこの「古酒たなばた」。逆輸入のような変な感じながらも感謝の一言。 一口、含んでみて「ムムッ‥」。刺激が少なく、マイルドな舌触りは古酒ならではのものながら、その味わいは相反して華やかそのもの。まさか黄麹仕込み? と思うほど‥。 香りも甘い柑橘系のさわやかさが心地よい刺激を与えてくれて、いっそう華やいだ気分に浸らせてくれる逸品。 お湯割りでもいけますが、ロックか水割りの方が合いそう‥。 (06年3月) | ||||