しま茜 銘柄・蔵元原 材 料アルコール分購入価格
しま茜

高崎酒造
安納いも
米麹
25度 995円
/900ml
ほろ酔いイモ加減
地元・安納地区の契約農家の安納いもを使った銘柄-。
ひときわ甘くて個性がある安納いもの特徴を最大限に引き出した味わいは、秀逸そのもの-。ただその個性ゆえに風味が際立ってしまい、食中酒としてのカテゴリーを狭めてしまいかねないような・・。
食後酒としてまた寝酒として頂くのも一考かも・・。どう飲もうと個人の自由で一向に構わないのですが^^ (03年8月)