銘柄・蔵元	原　材　料	アルコール分	購入価格
	千秀 （せんしゅう） 日当山醸造	さつまいも 米こうじ	25度	1350円 /720ｍｌ
	ほろ酔いイモ加減
	白麹を使い一次はかめ壷、二次はタンクで仕込んだ銘柄-。 いも焼酎には珍しい減圧蒸留した逸品-。38度という低い温度で蒸留してあるためクセが少なく、すっきりした味わいに仕上がっています。ロックで飲むと淡麗やや辛口というのど越し。工場長お勧めの入魂の逸品-。曰く「（おいしくて）飲み過ぎるんですよねぇ〜」 同蔵の銘柄「百秀」の更に上をいく「千に秀でた」ソフトな味わいというネーミング。　（02年10月）

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