きばいやんせ 銘柄・蔵元原 材 料アルコール分購入価格
きばいやんせ

薩摩酒造
さつまいも
米こうじ
25度 1463円
/1800ml
914円
/900ml
ほろ酔いイモ加減
PB(プライベートブランド)真っ盛りの中、遂に大学までもが、焼酎を造るとは‥。
地元にある鹿児島大学が造り、05年12月に発売された、この「きばいやんせ」がそれ。大隅半島にある高隈演習林内の良質な湧水を利用できないものかと薩摩酒造に相談した結果、すっきりとしたきれいな味わいの軟水と分かり、仕込み水と割り水に使用したという銘柄。芋は薩摩半島産を使用。
ラベルには鹿児島大学の前身である第七高等学校の寮歌「北辰斜めに」の出だしの一節も記されていて、明治維新からの薩摩隼人の男気やロマンを想い、互いに明日の夢を語りながら飲み交わして欲しい焼酎を目指したものとか。
そういえばその昔、サークルにいました、コンパ後に必ず「北辰斜めに」を唄う〇回生の”主”先輩が‥。元気にしていらっしゃるものか‥。
ほくほくとしたイモの甘〜い香りと程よく口中に広がるイモの甘さ加減は、一杯で多感な青春時代にタイムトリップすること間違いなしの本格派-。鹿児島大学のOBの方にも是非飲んで頂きたいショチュですが、残念なことに取り扱う酒店は今のところ大学周辺に限定されているようです。
将来は全国展開も視野に入れているそうですが、それまで「きばいやんせ‥」!
尚、36度の原酒「春秋謳歌」は枕崎市の「明治蔵」で限定発売されています。

追)いよいよ量販店にお目見え。一升瓶はそこでの価格。(07年3月)