東兆 銘柄・蔵元原 材 料アルコール分購入価格
東兆

大石酒造
さつまいも
米麹
25度 頂きもの
/720ml
ほろ酔いイモ加減
新手(?)の”地対地ミサイル”による空爆品-。感謝です^^ゝ
鹿児島県北部に位置する長島。その八代海側の東町・鷹巣にある酒屋「インパルス諏訪」のPB銘柄がこの東兆(あづまのきざし)-。
芋は同町の「宮路農園」で全国でもここだけしか栽培していないという「栗あづま」を使用し、一次も二次も甕つぼで仕込んだ銘柄。
上質な清涼感が漂い、鼻腔にさわやかな刺激を与えてくれる香り。生で含むと程よい甘さの中にぴりっとしたのど越しの余韻が残る逸品。お湯割りはもちろん、ロックでもいけます。 (03年11月)