さつま小鶴朝掘り仕込み 銘柄・蔵元原 材 料アルコール分購入価格
さつま小鶴
朝掘り仕込み
小正醸造
さつまいも
米こうじ
25度 1029円
/720ml
ほろ酔いイモ加減
「やわらかさの中にコクがある」がキャッチフレーズのさつま小鶴。
蔵の地元、日吉町吉利(よしとし)地区の朝掘りされたコガネセンガンと大地が磨いた清冽な天然地下水(権現様の宮水)を使用している銘柄。
まずは生で。わずかに漂うなめらかな甘味と後口のドライ感が程よいバランスを保っている感じ。
季節柄、次はロックで。なめらかな甘味は変わらず、クセもないのでどんな肴にも合いそう。
お湯割りでもいけます。 (03年7月)