しま甘露 銘柄・蔵元原 材 料アルコール分購入価格
しま甘露

高崎酒造
さつまいも
米麹
25度以上26度未満 1700円
/1800ml
ほろ酔いイモ加減
収量のいいシロユタカにちょっぴりコガネセンガンを混ぜた割合で造られているのが高崎酒造のレギュラー酒「しま甘露」-。西之表に赴任した十人酎九人はその虜になってしまっているのではと思う程、地元に愛され、溶け込んでいる銘柄です。
コガネセンガンとは明らかに違う、やさしい口当たりは、さつまいものごとく、まさしく地中深く根を張ったような状態で、腰を据えてゆるゆると飲み続けられるほどの深〜い味わい。
ながらめの刺し身も捨て難いところですが、とびうおの塩焼きでも出された日には、も〜午前酌間違いなし・・の逸品! (04年5月)