銘柄・蔵元
原 材 料
アルコール分
購入価格
百秀
日当山醸造
さつまいも
米こうじ
25度
2100円
/1800ｍｌ
ほろ酔いイモ加減
T-BONEと同じ日当山醸造の銘柄です。白麹仕込みに二次仕込みとして黄麹の”添え麹”をした逸品-。
イモの香りは抑えられていて、甘口タイプ-。お湯割でも水割りでもマイルドな味わいで飲みやすい。
百にも秀でている-というネーミングで、決して同蔵幹部の方の名前から取ったものではありません‥。（ということでした。） （02年3月）
