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銘柄・蔵元 | 原 材 料 | アルコール分 | 購入価格 |
|---|---|---|---|---|
| 一人蔵 木場酒造 |
さつまいも 米こうじ |
25度 | 2300円 /1800ml |
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| ほろ酔いイモ加減 | ||||
| 大正元年創業の木場酒造は、杜氏ひとりで仕込みから熟成まで、こだわり抜いた造りを守り続ける小さな蔵-。 白麹と黒麹をブレンドし、さらに2年古酒を加えた味わいは、黒麹特有の刺激がやや白麹の甘さを抑えている感じののど越しながら、ブレンドの妙を醸し出している逸品-。お湯、水、ロック何でも可。 尚、ラベルの「吉野」は初代が造っていた銘柄-。 (04年1月) | ||||