銘柄・蔵元	原　材　料	アルコール分	購入価格
	夢尽蔵 種子島酒造	安納芋 米麹	25度	2740円 /1800ｍｌ 1460円 /900ｍｌ
	ほろ酔いイモ加減
	食用として最も甘くておいしいと言われている安納いもを原料にしたのがこの「夢尽蔵（ゆめじんぞう）」-。 種子島酒造には同じ安納いもを原料にした「安納」もありますが、「夢尽蔵」は西之表地区酒類販売同友会の依頼により造られた、言わば”地元向け”の限定銘柄-。 安納いも銘柄は初めて口にすることもあって、飲む前からどきどき、ワクワク・・。まずは生で香りを・・。どこか焼きいもにも似た上質の甘〜い香りがひときわ、鼻腔を刺激する快感-。同蔵の「夢づる」よりも薫り高い・・。 そのまま、口へ。口いっぱいに広がる甘みがあり、のど元を通りすぎるときのイモ味のまろやかさは秀逸そのもの。肴なしでそのまま、何杯でも生でおかわりしたくなる味わい・・。 ロックでももちろんおいしいですが、お湯割りの方が、よりその風味を楽しめる逸品-。　（03年8月）

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