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銘柄・蔵元 | 原 材 料 | アルコール分 | 購入価格 |
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| 夢づる 種子島酒造 |
さつま芋 米麹 |
25度 | 2750円 /1800ml |
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| ほろ酔いイモ加減 | ||||
| 種子島酒造は種子島にある4軒の中でもっとも古い蔵-。 さまざまな品種のいもを使ったラインアップの中で、種子島紫を用いた、その名もズバリ、種子島紫(ゆかり)-。この夢づるは「芋づるの会会員」加盟酒店用のPB銘柄で一次も二次もかめつぼ仕込み-。有機栽培のいもを使用いているところが、種子島紫との違い-。 やや甘めの華やいだ感じのフレーバー加減はこがねせんがんのそれとは明らかに似て非なるもの。いもの優しい柔らかさが際立つのど越し・・。 ロックでも、お湯割りでも楽しめる逸品-。 (03年5月) | ||||