大海黒麹 銘柄・蔵元原 材 料アルコール分購入価格
大海黒麹

大海酒造
さつまいも
米麹
25度 頂きもの
/900ml
ほろ酔いイモ加減
またまた頂きものです。Apuさま〜からの・・・。
大海酒造は75年にメーカー9社が集まって設立-。「さつま大海」をレギュラー酒にしながら、「海王」「くじらのボトル」「海」「海からの贈り物」などその名の通り”海”をテーマにした個性豊かな銘柄を送り出している蔵-。
7〜8年前に職場の同僚との飲ん方で初めて口にしてみたある銘柄に、ちょっとした違和感を感じてしまい、それ以降、酒屋で見る斬新なラベルの絵が気になりながらも何故か手が出ず状態‥。その時同席していた同僚も似たような感想だった様子‥。
そんな訳で今回、お湯割りでこのさつま大海黒麹を頂くときも、ちょっぴりドキドキ-。ところが構えていたコチコチの全身がすーっとリラックス状態よろしくフニャフニャになってしまったほど、黒麹のコクがしっかりと味わえるのど越し-。やっぱり焼酎はこうでなくっちゃ‥。納得のいく味わい‥。 (03年4月)