銘柄・蔵元	原　材　料	アルコール分	購入価格
	流鶯 （るおう） 万膳酒造	さつまいも 米こうじ	35度	4200円 /720ｍｌ
	ほろ酔いイモ加減
	万膳酒造の黒麹仕込み銘柄「萬膳」の原酒がこの「流鶯」-。 清水の舞台から飛び降りる（＾＾ゝ）心境で購入したものの、なかなか封を開けられず・・・じまいで１年半もの間、瓶貯蔵してしまったもの。（尚、黄麹仕込み銘柄「萬膳庵」の原酒も「流鶯」ですが、こちらはブルーのボトルになります） 夏場にロックで飲もうと決め、いよいよ開栓-。純コルク栓を引っ張ると「スポン」と心地よい音。そのまま香りを確かめると、原酒にありがちなエチル・エステルのそれが程よく抑えられている印象-。 ロックで頂く前にまずは生でチビリ。口当たりのなめらかさ加減は、筆舌に尽くせないほど・・。冷凍庫で冷やした、いわゆるパーシャル・ショットでもないのに、この”とろっ”とした舌触りは何なの？とグリーンの可愛らしい瓶を振ってみる始末・・。 とはいえ、さすがに35度もの-。口いっぱいに広がるアルコール感はそれなりのもの。程よい刺激がゆっくりと後を追ってくる余韻を感じながら、目に浮かぶのは霧島の山奥にある”山小舎”の大自然・・・。 お湯割り、ロックでもおいしかったのはもちろんながら、やはり生でチビリ、、グビリ！と飲りたい逸品・・・。　（03年7月）

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