銘柄・蔵元	原　材　料	アルコール分	購入価格
	村尾 村尾酒造	さつまいも 米こうじ	25度	2000円 /1800ｍｌ
	ほろ酔いイモ加減
	入手しにくい銘柄の一つに挙げられるのがこの「村尾」・・。 3代目当主の村尾さんは、蒸留機の形状には”こだわり”を持っておられる方で、本体はもちろんのこと、”わたり”（アルコールを含んだ蒸気が通る部分）に至っては、数え切れないほど改良を重ねている-という黒麹造りの重鎮的存在・・。 香り、コク、甘さ、のど越しの柔らかさ、余韻・・と、そのバランスは絶妙そのもの・・。焼酎は食べながら飲む”食中酒”-。その存在を十二分にわきまえながらも、きっちりと自己主張している点はさすが、、です。 黒麹造りながら、飲み飽きしない逸品-。 ところでＪＲ鹿児島中央駅（旧：西鹿児島駅）近くにある居酒屋「海鮮酒家」-。先日、職場の飲ん方でお世話になりましたが、”飲み放題”として出てきた焼酎が村尾の5合瓶でした。10年ほど前の、酒屋で購入していた頃を懐かしみながら杯も進み、覚えん世界に見事、突入・・。　（03年5月）

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