銘柄・蔵元	原　材　料	アルコール分	購入価格
	古典派 原口酒造	さつまいも 米麹	25度	1180円 /720ｍｌ
	ほろ酔いイモ加減
	濾過機を使用せず、3年貯蔵した銘柄-。 もともと原口酒造のレギュラー酒は白麹仕込みの「西海の薫」でしたが、20年前に黒麹仕込みで造ってみたのがこの「古典派」-。 黒麹仕込みが大ヒットとなった「黒伊佐」より以前に発売になったにも関わらず、”なじみ”が薄い点を「黒ち、目立っごっ（目立つように）、ラベルに書かんからよ」と言われたりしたそうです‥。 確かに、黒麹のコクと熟成されたまろやかさが見事に調和し、芋の甘みも申し分ない味わい-。香りもやわらかで飲みやすく、のど越しは十分に”目立つ”逸品です。 お湯割りでもロックでも。　（03年2月）

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