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銘柄・蔵元 | 原 材 料 | アルコール分 | 購入価格 |
|---|---|---|---|---|
| 神座 (かみくら) 尾込商店 |
さつまいも 米麹 |
28度 | 2095円 /1800ml |
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| ほろ酔いイモ加減 | ||||
| 尾込商店の黒麹仕込み銘柄「神座(かみくら)」-。蔵のある川辺町の酒店で購入したもの。 焼酎酵母が異なる以外は、黒麹仕込みの「池の鶴」と同じ造りになり、こちらもロックで飲んで、より楽しんでいただくようにとの思いから、度数は28度とやや高め。 生で含むと、透明感のある柔らかな甘さが広がった後、奥行きの深いピリッと感が余韻に残る味わい。このピリッと感は「池の鶴」よりややマイルドな感じ・・。 ロックはもちろん、お湯割りでも楽しめる逸品です。 (06年3月) | ||||