銘柄・蔵元	原　材　料	アルコール分	購入価格
	Be kagoshima 2002 本坊酒造	さつまいも 米こうじ	25度	2500円 /1800ｍｌ
	ほろ酔いイモ加減
	ほんの少しだけ参加させて頂いた「焼酎プロジェクトＸ」-。それを主宰された宝納酒会の銘柄-。 鹿児島の風土が育んだといっても過言ではない、世界に誇れる蒸留酒、イモ焼酎-。その製造工程に一コマでも立会わせていただき、イモ焼酎の奥の深さ、携わる方々の情熱を垣間見る思いの疑似体験をさせて頂き深謝！ 原料の生産は川辺町の米栽培・射手園さん、そして頴娃町のさつまいも栽培・福元さん。お二方の丁寧な作りは素より、総勢29名の参加者の協力と、何といっても宝納店主・若松さんの東奔西走された真摯な取り組みが生んだといっても決して過言ではない逸品中の逸品-。 待ちに待った発売初日、早速購入し、いきなりグラスでお湯割り-。あちっっ！？ 喉もとを通りすぎる上品な甘さの味わい。「んっ？　確か無濾過の筈だけど・・」と思い、生でお代わり-。無濾過のイメージとは程遠い、正しいイモ焼酎の確かなコクと味わいがストレートに五臓六腑に染み渡ります！　限りなく旨いっす！（限りがあるのは製造本数・・！？） ロックでもいけます。　（03年6月）

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