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銘柄・蔵元 | 原 材 料 | アルコール分 | 購入価格 |
|---|---|---|---|---|
| 万暦60 西酒造 |
南薩産黄金千貫 米麹 |
44.5〜44.9度 | 1950円 /360ml |
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| ほろ酔いイモ加減 | ||||
| 西酒造の黒麹造りの逸品「吉兆宝山」の初留を60秒間だけ取り、熟成させたものがこの「万暦60」-。 黄麹造りの「万暦240」は240秒間の初留になりますが、こちらは60秒間取ったものが、目指すべく納得の味わいになったという銘柄。 刺激臭を感じながらも生で含むと、深いコクと確かなピリ辛感を味わえる、原酒(初留)好きにはたまらない逸品に仕上がっています。 ロックではもったいなかった(^^)ので、お湯割りにしてチビリと飲りましたが、ガツ〜ンとくる味わいはうれしい限りの本格派・・。たまらんです!! 調子に乗って飲もうものなら減り方もタマランです・・^^ (04年1月) | ||||