万暦60 銘柄・蔵元原 材 料アルコール分購入価格
万暦60

西酒造
南薩産黄金千貫
米麹
44.5〜44.9度 1950円
/360ml
ほろ酔いイモ加減
西酒造の黒麹造りの逸品「吉兆宝山」の初留を60秒間だけ取り、熟成させたものがこの「万暦60」-。
黄麹造りの「万暦240」は240秒間の初留になりますが、こちらは60秒間取ったものが、目指すべく納得の味わいになったという銘柄。
刺激臭を感じながらも生で含むと、深いコクと確かなピリ辛感を味わえる、原酒(初留)好きにはたまらない逸品に仕上がっています。
ロックではもったいなかった(^^)ので、お湯割りにしてチビリと飲りましたが、ガツ〜ンとくる味わいはうれしい限りの本格派・・。たまらんです!! 調子に乗って飲もうものなら減り方もタマランです・・^^
 (04年1月)