銘柄・蔵元	原　材　料	アルコール分	購入価格
	安　納 種子島酒造	安納芋 米麹	25度	4074円 /720ｍｌ
	ほろ酔いイモ加減
	昨年（03年）の秋、種子島酒造見学の折に記念に購入した安納（あんのう）-。折角味わうんだったら、ロックがおいしい汗ばむ季節に‥と”お蔵入り”していましたが、やっと封を開けることに。 機械栓をうやうやしく開けると濃厚で芳醇な香りが漂い、わくわくする期待感がすぐに充満-。「ロックあるいはクラッシュアイスロックでご賞味ください」と記したカードが入っていてその通りで味わいたい衝動を抑えながらも、まずは生で-。最も甘くておいしいと言われる安納芋を使っているという先入観を、見事なまでに裏切らない上質の甘さが飛び込んでくる感じながら、決してけれんみのない深い味わい。一次も二次もかめ壷で仕込んだ丁寧な造りがストレートに醸し出されている証し。 ロックで口にすると、芋の甘さが程よく抑えられたのど越しに変わり、しつこく感じない余韻は、黒麹特有のキレとコクが程よいスパイスになっている感じで何杯でもいけそう。 と思いつつも、決してガブ飲みできないのが辛いところ‥。（03年12月）

---