銘柄・蔵元	原　材　料	アルコール分	購入価格
	鷲尾 田村合名	さつまいも 米麹	25度	1900円 /1800ｍｌ
	ほろ酔いイモ加減
	蔵見学で原酒を試飲させていただいた折、ほとんど意味不明、翻訳不可の言葉をかろうじて発した後、もったいないとばかりに一気にグラスの残りを飲み干して、ひったまがる（非常に驚くこと）視線を浴びつつ、真っ昼間からよか気分になった「鷲尾」-。 さつまいも伝来の地、地元山川町のコガネセンガンを使用し、一次、二次ともかめつぼで仕込んだ銘柄。 取り扱い酒店がちょっと遠方にあり、限定品でもあるために在庫、そして体力、お天気、ついでに付け加えるなら懐具合も併せて、なかなかシンクロしないまま・・。いつまでも放っとく訳にもいかず、ここは一丁「ウォーターボーイズ」になりきって、、、この度購入。。。 早速、ショットグラスに注ぎ、生で一杯。ややクセのあるシャープな香りが漂う‥。濾過加減の妙なのか、キレのあるのど越し‥。ロックでも同様-。この微妙なやや辛口の味わいが「鷲」のイメージ（？）にもあいまって、甘辛い味付けの郷土料理に”シンクロ”する-というもの。（03年4月）

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