万暦240 銘柄・蔵元原 材 料アルコール分購入価格
万暦240
(ばんれき)
西酒造
南薩産黄金千貫
米麹
44.5〜44.9度 1950円
/360ml
ほろ酔いイモ加減
04年、大寒の翌日は南国・鹿児島でも一面の銀世界でした-。
暖冬と言われながらも、それをあざ笑うかのような自然の摂理-。
黄麹造りの逸品「富乃宝山」の初留を240秒間だけ取った無垢な焼酎はまるで雪景色のモノトーンのイメージのよう・・。
万暦は「脈々と流れる時代の中で長く飲み手と向き合い創酒したい」という思いを込めたものという。
パーシャルショットで雪見酒と洒落込んで、降り積もる雪に歳月を重ねてみるのも乙な味わい・・・かな? 柄にもなく^^ (04年1月)