*- シャム猫亭 -*
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最近飲んだ美味しい紅茶
ゆべし
たこやき２００個？
サツマイモのシュークリーム
びーず。
生クリームどらやき
疲労に効くのは・・・
カボチャサラダとラプサンスーチョン
止まらない。ブラウザの[戻る]でお戻りください。
やめられない、止まらない Name：桔梗 Date：2000/05/13(Sat) 20:40:41
かっぱえびせん、ではないのです。
このところ甘栗にはまってずーっと食べ続けています。
ああ、止まらない。それも隣町にやってくる行商のおじちゃんの
甘栗が好きなのです。安くておいしいおじちゃんの甘栗。
不定期にしか来なくて、開店場所（というのだろうか？）も
しょっちゅう変わるので見つけるのも一苦労なんです。
もう一つ、家族にはちょっと不評だったラプサンスーチョン。
ミルクティーにしてクラッカーとともにいただく。休日の定番です。
時にはストレートで独特の香りを楽しむのもまた良し。
これから暑くなりますけど、アイスティーはどうでしょうね？
マーズ ＞ 今の季節に意外とワンダーな甘栗…そして、隣町にやってくる行商のおじちゃん、
がいいですね。ラプサンのアイスティーは作ったことないんですが、
牛乳たっぷりのアイスミルクティーにすれば行けると思います。きっと大人のアイスティー。
(2000/05/14(Sun) 10:36:56)ナルシア ＞ 夕食前、夜道で焼き芋屋さんとすれちがいました。
道行く人が半袖のこの町で何故今の季節…？ (2000/05/14(Sun) 22:37:37)野良猫 のら ＞ 最近コンビニでむいた甘栗をよく見かけます。確かに手間はかからないし、
味もいいという話しですが今ひとつ買う気になれません。
やっぱり台ふきん片手にむきながら・・・というほうにそそられます。
いいな・・・おじちゃんの甘栗。季節はずれの焼き芋もそそりますね。
食べ物って風情も大切だと思う私です。 (2000/05/23(Tue) 07:15:12)
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最近飲んだ美味しい紅茶 Name：kiku Date：2000/05/21(Sun) 21:34:18
地元ではかなり評判の良い紅茶のお店で飲んだオレンジスライスの入った
ミルクティーがとても美味しかったです。
柑橘類とミルクの組み合わせはけっこう意外でしたが、ミルクが
凝固することもなく、爽やかな口当たりでした。
その他にもアーモンドなど様々なミルクティーのバリエがありました。
でも引っ越しをしたので、この紅茶屋さんにはもう行けません。
代わりに引っ越し先で、とっても美味しいプリンとシュークリームのお店を見つけました。
マーズ ＞ オレンジのスライスとミルクティー！不思議な取り合わせですね。
ミント味のミルクキャンディーを思い出しました。アーモンドミルクティーも試したことがないし、
いろいろやってみたくなってしまいます。
引越し先に、美味しいお店があるのって、ささやかな（あるいは大きな？）Happyですね。
(2000/05/22(Mon) 18:31:31)ナルシア ＞ おお、kikuさんいらっしゃい。今やってみますね、ミルクティーに
明日の朝食べようと思って買ったオレンジをスライスしてうかべて…、
うん、これはいい香り。シィアルのコラムにあるレモンミルクティがあまりに恐ろしかったので
こわごわでしたが、オレンジは酸味が少ないし、絞らなければ大丈夫のようです。
よしよし。おいしい紅茶の御紹介ありがとうございました。
アーモンドミルクティーは猫や的例のチャイラッテのシリーズにあったので飲んでみました。
アーモンドかどうかはよく判りませんでしたが、コクはありましたな。 (2000/05/23(Tue) 00:24:24)
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ゆべし Name：マーズ Date：2000/04/29(Sat) 22:39:52
この冬、3ヶ月かけて知人がつくった秘蔵の柚餠子をいただき、
さっそく味見しています。
お菓子のそれとちがって、こちらの「みそ味」は、当地では
滅多にお目にかかれません。
無農薬の柚子を使い、みそやゴマ、その他を詰めて
軒下に下げ、夜露と寒風によって完成する芸術品。
黒い外観からは、とても食べ物とは思えませんが、
薄くスライスしてみると、
なかなか複雑でマイルドな味にしあがっていました。
これを500個つくった知人のパワーもすごいです。
シィアル ＞ それ､私にも分けてくれる？ (2000/04/30(Sun) 16:19:38)
マーズ ＞ はい、いちおう猫やの取り分は確保しております。
他の皆様ごめんなさい。。 (2000/04/30(Sun) 17:17:31)ナルシア ＞ それは良い。丁度うちのカモミールが咲き始めたのです。
（ゆべしとフレッシュカモミールティー…合わなそう。） (2000/04/30(Sun) 23:06:24)野良猫 のら ＞ ゆべしといったら・・・抹茶入り玄米茶が一押しだと思うのですが・・・どうでしょう(^-^)
(2000/05/01(Mon) 01:51:58)マーズ ＞ ああ、玄米茶は合うと思ったのですが抹茶の味わいも入れてこそなんですね。
なんか、ご飯に乗せるなら明太子なんかも合いそうで。 (2000/05/02(Tue) 01:07:26)
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たこやき２００個？ Name：マーズ Date：2000/04/26(Wed) 23:32:17
シィアルの仮住まいしている近所に、
たこやき屋さんが2軒ありました。
で、私は見てないのですが、シィアルによると、
10個220円…という順に値段を張り出していて、
最後には200個、400個といった数まで2軒とも
書いてあるのだそうです。
わたしの意見は、実際にそんな数を買う人は1年に1回くらいしか
いないかもしれないけど、そうやって書くと
いかにも売れているような感じがするから
書いているのではないかというものですが、
シィアルはほんとうに食べる人がいるのかも、と言ってます。
なにわのたこやき事情にくわしい方はいらっしゃいませんか？
ps.たこやき、おいしかったです。
野良猫 のら ＞ 難波花月のすく隣にある「わかば」のたこ焼きが一押しです。
たこ焼き大好きな私たちは旅行の間中気が狂ったようにたこ焼きばかり主食にして
３日あちこちで食べましたが、あそこが一番柔らかくてだしも利いていてタイプでした。
一度おためしあれ・・・ (2000/04/28(Fri) 07:05:51)マーズ ＞ のらさん御用達の「わかば」に潜入します。ふふふ。たこやき。
(2000/04/29(Sat) 02:12:35)
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サツマイモのシュークリーム Name：シィアル Date：2000/04/24(Mon) 21:43:37
近くにシュークリームのお店があります。
よく売れているのは、カスタードのと抹茶のシュー。
サツマイモクリームのシューも買ってみました。
おいしいといえば、おいしいのですが、
シュークリームというよりは、シューの中に
スイートポテトが詰まっている感じでした。
やまい ＞ 近所にあったチェーン店には、カスタードと生クリーム両方入ったのとか、
生クリームと粒あんが入ったのもありました。後者は小倉シュークリーム、
略して「おぐしゅー」。わりと好きでした(笑)。そして、某方面でシュークリームと云えばヒ○タ。
遥か昔の子供時代、まだチェーン店になっていなかったヒロ○の店の前で、
ガラス越しに手際よくシューにクリームが入れられるのを感心してみていたのはワタシです(笑)。
その頃は、カスタードのとエクレアと、２種類だけだったと思います。遥か遠い場所…。 (
2000/04/26(Wed) 08:03:54)マーズ ＞ てことは、一世を風靡した○ロタってやまいさんの居住地域のお店だったんですか？
なんとなく神戸をイメージしていました。 (2000/04/26(Wed) 19:09:20)やまい再び ＞ ↑いへいへ。祖母が関西人なもので、訪れた時に見ました(笑)。
私が見たのはどこだったか…千日前？…日本橋筋？…（結局定かならず） サーチをかけると、
ヒ○タはマーズさんの云われるように、神戸元町発祥とありました。
1949年。昭和24年ですね（←直ぐに換算するひと）。
するとあの日見たのは、チェーン店の始まりか？ほほお。 (2000/04/26(Wed) 22:12:13)野良猫 のら ＞ ○ロタのは以前頂き物によくいただいていました。
小さいからいろんな味を試せて楽しいんですよね。そんなに高くないし・・・
でも 実は家から車で３０分くらいの所に○マザキのシュークリーム工場があるので、
最近は安さに負けてそこばかりです。ちょっと気持ち潰れていたり、どこがつぶれているのかも
わからないようだったりするのもあるのですが失敗作は１個３０円で購入できます。
ダブルのやエクレア・ジャンボシューなんかも失敗作は嘘のような値段だし、
ちゃんとしたご贈答に使えるのも安い!!
なにより 作りたてのせいか味も店頭にでているのよりおいしいと評判です。
ローカルな話でなんなんですが・・・ (2000/04/28(Fri) 07:14:59)シィアル ＞ サツマイモのシュークリーム、売れているみたいです。
お昼にはいっぱいあったのに、帰りに覗くと、完売していました。（ちょっと、解せない？？）
(2000/04/28(Fri) 21:56:28)
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びーず。 Name：ナルシア Date：2000/02/17(Thu) 20:16:39
手をつないで行ってみよう♪…じゃなくて。
このごろビーズアクセサリーが人気で
手作り指南テキストもいっぱい出ていますね。
昔取った杵柄でなにか作りたくなって、
昔集めたビーズだの使わなくなったアクセサリーのパーツだのを
リフォームできないかなと端から立ち読みしています。
良く行く１００円ショップにビーズパーツのコーナーが出来て、
今日なんか男子高校性が群がっていました。
うーん、見たいね君達の作品。
ひろみ ＞ わたしもときどき作ってます。最近の作品はパンダの形の指輪。
いとこのちびちゃんに取られてしまいそうです。
・・・それにしても見たいですね、彼らの作品。 (2000/02/17(Thu) 23:39:11)野良猫 のら ＞ 最近職場の同僚がビーズのアクセサリーを付けてきて話題を呼んでいます。
もうそんな季節なんですねぇ・・・前は気にならなかったのに、最近あのかわいさがちょっと気になる。
ひろみさんに作り方を伝授してほしい私です。笑 (2000/04/28(Fri) 07:20:55)
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生クリームどらやき Name：野良猫 のら Date：2000/04/14(Fri) 23:52:12
私も 頂き物の話しなんですが・・・
今日初めて 生クリームどらやきなる物をいただきました。
生クリームあんパンとか、ツインシュークリームのように
二層になっているのを想像していたのですが・・・
生クリームの中にあんこが混ざってるというか・・・小豆アイス
みたいな感じのがはさまっていました。
どらやきだけだと 甘さが強くて半分で結構・・・とか思いますが
これは甘ったるくなくて かーるく2個いけちゃいました。
カロリーはこっちの方が高いだろうけど(^_^;)
はまっちゃいそうな気配です。
マーズ ＞ かーるく二個行けちゃうっていうのが素敵♪もし全国的に入手可能でしたら、
製造元も教えてくださいな。 (2000/04/15(Sat) 10:24:32)野良猫 のら ＞ 一心坊というところが 製造元のようです。
聞いてみたらどうも地域の名産らしく・・・川越と上福岡にしか支店がないそうな・・・地
方発送もしてるらしいのですが・・・あまりメジャーではないものみたいでした。
(2000/04/23(Sun) 23:35:32)マーズ ＞ 情報ありがとうございます。ちょっと遠いので手に入りませんが、
いっそお中元に地方発送、してもらうか？（自分で食べるために） (2000/04/26(Wed) 19:11:34)
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疲労に効くのは・・・ Name：野良猫 のら Date：2000/04/23(Sun) 23:55:42
最近激務のあまり 頭の中身も破壊されつつあります。
唯一の楽しみは 夜中に帰宅して一番にたどり着く猫やさんと
仕事の途中の甘いもの付きの３時のお茶・・・最近お昼も食べられないぐらいになっても、
意地になってお茶だけはするので返って太った気がします。
苦笑・・・職場だとどうしてもティーバックになっいしまうのですが、
アルミパックのを選んでささやかな贅沢をしています。
おいしいおやつ情報があったら是非お知らせください。
おやつ以外の時は 最近はローズヒップティなんかもよく飲んでいます。
最近ここで話題のラプサンスーチョン・・・是非飲んでみたいと思うのですが
いかんせん田舎に勤めているのでストアみたいのしか近所になくて、しばらく入手出来そうにありません。
お勧めのディりーユースのティーバックなんかもあったら 教えていただけると嬉しいです。
マーズ ＞ のらさんも、なかなかハードな生活をされているようですね。
（う、こう書くとほんとにノラ猫みたいだ）お気に入りのポピュラーなティーバッグは特にありませんが、
トワイニングのアールグレイは香が芳醇で効きますね、ぼろくず状態のアタマと身体に。
あと、ティーバッグに一切れのオレンジスライスとか、シナモンひとふりとか、
ミントぱらぱらとか、プラスするのが楽しいと思います。ジャムだけでもロシアンティーになるし。
はちみつはいつも好きなのを持ってたいですね。うん。 (2000/04/24(Mon) 19:56:16)シィアル ＞ 何と言っても、疲労に効くのは「マオ（＝猫、4歳）」。
でも、今は離れ離れなので、寝る前のカフェインフリーのお茶ですね。
ミントやカモミールのブレンドのようです。 (2000/04/24(Mon) 21:38:30)
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カボチャサラダとラプサンスーチョン Name：桔梗 Date：2000/04/16(Sun) 22:04:20
展覧会に出かけたついでにデパートの地下食品街を探険してみました。
以前書き込みのあったカボチャサラダを探したら、結構いろいろあるんですね。
カボチャサラダとはいっても他にサツマイモとかレーズンが
入ってるものとか、ドライトマトのマリネ風なんてのもありました。
ドレッシング（といっていいのかどうか）にはクリームチーズとか
ヨーグルトを使っている所が多かったようです。のらさんはその後
レシピを手に入れることができたのでしょうか？
さんざん冷やかした後、ふらふら歩いていたら「新茶です。どうぞ」
と声をかけられ、振り返るとそこは紅茶コーナーでした。新茶というと
日本茶しか浮かばないんですけど、間違いではないんでしょうね。
そこで発見してしまった話題のラプサンスーチョン。しばし悩んだ末、
大きい缶を買う勇気がなかったので小さな袋を買ってきました。
まだ試してないんですけど、私はラプサン人間になれるのか？
報告はまた後日。No.94のエイプリルさんはどうだったのでしょう？
マーズ ＞ そうですか、紅茶の新茶。
デパ地下でインドの服を着た女性にそう声をかけられたら…すみません、
勝手につくってます。もともと同じ種類の植物だとか聞きますよね、紅茶と日本茶って。
ということはどちらも春がシーズンですよね。ラプサンのお味、いかがでしたか？＞桔梗さん
(2000/04/17(Mon) 00:21:54)ナルシア ＞ 紅茶の新茶って、いわゆるファーストフラッシュですね。
日本はようやく新芽が芽吹き始めたばかりというのに早いなあ、
どこの国のお茶でしょうね？（案外インドで当たりかも） (2000/04/17(Mon) 01:13:58)桔梗 ＞ はい、インドで当たりです。ファーストフラッシュダージリンと書いてあるのにお姉さん、
頑なに「新茶」と言ってました。長いから面倒なの？もちろんデパートの制服でした。
サリー着てたら注目の的でしょうね。ラプサンは週末までおあずけになりそうです。
ゆっくりお茶する時間が欲しい・・・ (2000/04/19(Wed) 18:24:25)野良猫 のら ＞ 残念ながら レシピは未だに入手できずにいます。
ただ・・・最近仕事が忙しくて寝る間も惜しんで働いている始末。
外食続きなのでお昼に立ち寄れる時は意識して食べてます。
ベータカロチンとかいって・・・ (2000/04/23(Sun) 23:32:05)
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止まらない。 Name：マーズ Date：2000/04/06(Thu) 23:03:29
新潟特撰「大粒柿の種」をシィアルにもらって、
さっそく封を開けたのはいいですが、
止まらない止まらない。
ああ、あとで胃がおかしくなると思っても
ピリッとする醤油味とこの形に惹かれて
ついつい手が出る朝と夜。昼間食べろよ、って…
野良猫 のら ＞ 最近はあちこちで見かける、柿の種のチョコレートコーティング。
あれがお気に入りです。あんまりみかけないけどホワイトチョコタイプが一押しです。
(2000/04/10(Mon) 07:05:56)ひろみ ＞ え！！柿チョコは知ってましたが、ホワイトのがあるの！？・・・おいしそう。
(2000/04/11(Tue) 09:00:04)野良猫 のら ＞ そうなの・・・あるんですよぉ。是非探して味見してみてください。
でもひろみさんだったら作れてしまいそうだけど・・・爆笑 (2000/04/15(Sat) 10:07:18)ナルシア ＞ ぽりぽり。シィアルの置き土産の柿チョコ食べてます。おいしいじゃありませんか。
昔、醤油煎餅にチョコを塗ったものを紙芝居のおじさんが売っていたいたと
「少年探偵団」のシリーズでよんだなあ。（もちろん、紙芝居のおじさんが二十面相。）
(2000/04/22(Sat) 22:42:17)
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