〜 お菓子 秋田〜


もろこし（唐土）
　小豆の粉末で作ったお菓子。落雁とそっくりですが、原料が違います。一般的なものは、右側写真のように乾燥したもの。お茶請けにいいですよ（都内の西友でも発見）。
　 左の写真は生もろこし。角館の「唐土庵」というお店のものが有名なようです。冷凍保存できますよ。
生もろこし
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